Bio-Invertzuckersirup, flüssig
Karow`s Bio-Invertzuckersirup ist zur Herstellung von Back- und Konditoreiwaren, sowie vielen anderen Lebensmitteln in Bio-Qualität bestens geeignet.In Backwaren verstärkt unser Bio-Invertzuckersirup die Bräunung von Kruste und Krume und trägt zum typischen Aroma von frischen Gebäcken positiv bei. Außerdem besitzt Invertzuckersirup gegenüber Saccharoselösungen stärker ausgeprägte konservierende Eigenschaften, die sich sowohl bei der Lagerung und Verarbeitung positiv auswirken, z.B. durch Frischhaltung von Gebäcken.
Merkmale
- flüssiger Invertzucker nach EG-BIO Verordnung zertifiziert
- back- und froststabil
- natürlich ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen
Preise sind nur nach Login sichtbar.
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Artikelnummer | 10820 |
weitere Eigenschaften / geeignet für | Clean Label, Bio |
*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.